大阪、天満橋のそば居酒屋、和食 縁 蕎麦切り(エニシ)鴨鍋も人気
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っております。
- 店内アルコール消毒
- 店内の換気
- 店内に消毒アルコールの設置
- スタッフのマスク着用
- うがい手洗い徹底
- 周りの方との距離の確保
- お客様への
アルコール消毒のお願い
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
新店舗オープンのお知らせ
平素は当店をご利用いただき
誠にありがとうございます。
この度、新店舗「焼肉 天幕(テント)」を
「和食 縁 蕎麦切り」の隣に
オープンする運びとなりました。
オープンは2024年10月7日(月)を
予定しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
「天満橋駅」4番出口より程近く。
大阪市中央区谷町2丁目に暖簾を掲げる「和食 縁 蕎麦切り(ワショクエニシソバキリ)」は、
蕎麦の世界で15年の研鑽を積んだ店主による、珠玉の蕎麦を主軸とした創作料理居酒屋です。
その品揃えは名物の十割蕎麦をはじめ、鴨鍋やお刺身といった鴨料理、
常時5~6種類をご用意する鍋物、多国籍なテイストを散りばめた一品料理など多種多様。
料理との相性を考慮した日本酒は、定番からなかなかお目に掛かれないものまで豊富に取り揃えております。
お仕事帰りの一杯や飲み会、一人飲みにもぜひご利用ください。
- 香り高き十割蕎麦
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縁がご用意する蕎麦は、
小麦粉を使用しない100%そば粉だけで打つ“十割蕎麦”。
その日に使用する分はその日の朝に打つ為、
蕎麦の風味や味わいを
混じり気の無い状態で感じていただけます。
種類豊富なメニューは常時20種類以上。
中には四季がもたらす旬の味覚を用いた
季節限定の蕎麦もございます。
どうぞ気になった一杯を
お試しいただければ幸いです。